荷包蛋小炒肉

独家
2.1万 浏览 86 收藏
收藏
张政忠
张政忠
＋ 关注

蛋炒肉的用料

精五花肉 200克 鸡蛋 5个
青红黄彩椒 各1个 胡萝卜 1根
葱 1段 姜 1块
蒜 3瓣 白糖 1茶匙
酱油 1勺 胡椒粉 1茶匙
料酒 1勺 盐 适量
油 适量

蛋炒肉的做法

荷包蛋小炒肉的做法图解1

步骤1

1五花肉改刀切片，放入适量酱油，少许盐，胡椒粉，料酒，葱蒜搅拌均匀即可。
荷包蛋小炒肉的做法图解2

步骤2

2彩椒，胡萝卜改刀备用。
荷包蛋小炒肉的做法图解3

步骤3

3锅中倒入油，油冒烟后关火，放入鸡蛋煎制，撒入适量盐，两面金黄出锅放上胡萝卜即可。
荷包蛋小炒肉的做法图解4

步骤4

4炒制，6成油温放入五花肉炒制，出香味后放入彩椒，胡萝卜，葱姜蒜，荷包蛋炒均匀，放入盐，白糖，烹入酱油稍加翻妙即可出锅啦~
荷包蛋小炒肉的做法图解5

步骤5

5成品

蛋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 张政忠 编写，未经授权不得转载

蛋炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷包蛋小炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 荷包蛋小炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活