照烧鸡腿汉堡

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照烧鸡腿汉堡的用料

中种： 高粉（山茶花) 175克
乳清 108克 酵母 2克
主面： 高粉 75克
乳清 50克 糖 15克
盐 3克 炼乳 25克
黄油 20克 酵母 1克
配料： 鸡蛋液 适量
白芝麻 适量 熟鸡腿肉 适量
去骨鸡腿肉 1片 烧烤酱 100g
黑胡椒 若干 沙拉酱 若干
丘比酱 若干 油 10g

照烧鸡腿汉堡的做法

照烧鸡腿汉堡的做法图解1

步骤1

将腌制好的腿肉放在刷油烤盘，放入烤箱（上下200℃），5分钟后取出切刀口刷酱翻面继续5分钟。
照烧鸡腿汉堡的做法图解2

步骤2

烤好的鸡肉与面包刷酱放生菜，面包（1分钟烤制）。
照烧鸡腿汉堡的做法图解3

步骤3

成品

照烧鸡腿汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 幸福85后 编写，未经授权不得转载

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