美食锅今天吃什么#

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雪莉小厨
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前几天在群里聊天，一些南方的朋友们说没见过炒饼丝，不知道是什么东东。今天就来分享这道北方最家常的食物吧。超级简单，真的是十分钟就能搞定一餐的快手菜肴。首先需要饼丝，北方城市卖面条的地方就可以买到。没有的话就只能像我一样自己做了（请参考之前的“自制手抓饼”食谱）。

美食锅今天吃什么#的用料

自制手抓饼 3张 鸡蛋 3个
卷心菜 半个 胡萝卜 半根
豇豆 5根

美食锅今天吃什么#的做法

#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

配料如图所示
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

已烙熟的冷冻手抓饼提前解冻(我是直接用微波炉加热2分钟，更方便快捷）
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

切成饼丝
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒散
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

热油爆香葱姜蒜
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

放入配菜翻炒
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

加酱油，蚝油，盐调味。
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

关火后放入饼丝
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

翻拌均匀即可
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解10

步骤10

十分钟搞定一餐
#麦子厨房#美食锅#素炒饼丝#今天吃什么#的做法图解11

步骤11

素炒饼丝

美食锅今天吃什么#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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