爆炒瑶柱

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爱吃的大睿
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这道菜卷山东大煎饼一级棒哦！如果没有煎饼也可以用单饼、春饼等都可以的呀

爆炒瑶柱的用料

瑶柱:400g 青红辣椒:6个
小葱:2根 大蒜:3瓣
盐:少许 也可以不放 料酒:1茶匙
耗油:1茶匙

爆炒瑶柱的做法

#今天吃什么# 爆炒瑶柱的做法图解1

步骤1

准备食材
#今天吃什么# 爆炒瑶柱的做法图解2

步骤2

青红辣椒、葱切成1厘米的小段，大蒜切片备用
#今天吃什么# 爆炒瑶柱的做法图解3

步骤3

锅内放少许水，水开后放入瑶柱，然后加入料酒焯水约1分钟，捞出备用
#今天吃什么# 爆炒瑶柱的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，放入少许油，下葱花蒜片炒香加入辣椒翻炒1分钟左右，瑶柱下锅加入盐（也可以不放）翻炒一下，接着加入耗油关火翻匀出锅装盘就可以了

爆炒瑶柱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 爱吃的大睿 编写，未经授权不得转载

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