苹果脆片

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正是一个吃苹果的好时节，新疆阿克苏冰糖心苹果是最爱，也许跟小时候在新疆呆过有关系？大概就是这个叫做情怀的东西吧… 苹果脆片，如果不爱生吃苹果的宝宝这个非常值得一试！

苹果脆片的用料

苹果 2个 淡盐水 适量

苹果脆片的做法

苹果脆片的做法图解1

步骤1

先准备两个苹果，一盆淡盐水，这个糖心不用说也知道肯定是超甜冰糖心苹果来的，讲真生吃我是觉得有点腻（个人比较不爱生吃苹果）
苹果脆片的做法图解2

步骤2

苹果均匀的切成薄片，1-2毫米厚度，淡盐水浸泡一下，我这个是一分四去核再切片的，其实可以直接洗干净去头去尾，切圆圈的那种薄片
苹果脆片的做法图解3

步骤3

烤箱上下火190度预热，捞出沥干淡盐水浸泡过的苹果片，铺在烤网上送入烤箱，先上下火190度烤15分钟，转上下火120-150度烤30分钟即可

苹果脆片的烹饪技巧

苹果用淡盐水浸泡不可少，避免氧化变黑，再就是烘烤时间，温度高，片薄，时间就短一点，温度低，片厚，时间可以拉长，边烤边观察，刚出锅会是软的，凉了就会脆甜可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 爽歪歪的美食生活 编写，未经授权不得转载

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