馋坏小孩的炸薯片

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育博木子妈
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30多年前，我们小时候没什么可吃的小零食，姥姥被我磨的没有办法就会给我炸一个土豆，让我解解馋

炸薯片的用料

土豆 3个 盐 2g
植物油 适量 水 适量
2个土豆 盐3克
食用油500克

炸薯片的做法

馋坏小孩的炸薯片的做法图解1

步骤1

把土豆去皮切成薄薄的片，如果你有辅助器就更好啦。我没有，所以就自己动手啦。然后放在冷水里透3次。
馋坏小孩的炸薯片的做法图解2

步骤2

把土豆的水分用吸水纸吸干
馋坏小孩的炸薯片的做法图解3

步骤3

然后把土豆片放在锅里蒸2分钟断生
馋坏小孩的炸薯片的做法图解4

步骤4

然后把油烧到5成热，大概有密集的小气泡就可以把土豆片放进去炸啦，一定要用小伙火慢慢炸。大概整个过程要10分钟，千万别着急，要不然会烧焦。
馋坏小孩的炸薯片的做法图解5

步骤5

我现在就来吃啦。这么好吃的东，大家一定做起来。方便又解馋。
馋坏小孩的炸薯片的做法图解6

步骤6

可以开动啦。

炸薯片的烹饪技巧

一定要小火慢炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 育博木子妈 编写，未经授权不得转载

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