电饭煲猪蹄

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电饭煲就能做的美味猪蹄

猪蹄的用料

猪蹄 一只 冰糖 适量
八角 适量 葱 两段
蒜 4瓣 老抽 2勺
盐 少许 桂皮 适量
姜 两片 熟油 少许
生抽 4勺 鸡精 少许
料酒 适量

猪蹄的做法

电饭煲猪蹄的做法图解1

步骤1

食材明细
电饭煲猪蹄的做法图解2

步骤2

锅内烧水，水沸腾后倒入一半料酒再放入猪蹄，瓢去水面的白沫，焯水2-3分钟后捞出
电饭煲猪蹄的做法图解3

步骤3

放入电饭煲，加入所有的辅料
电饭煲猪蹄的做法图解4

步骤4

注水没过猪蹄，闷煮2小时左右，闷煮期间每隔30分钟左右打开翻一下，水不够时可加水
电饭煲猪蹄的做法图解5

步骤5

收汁盛出
电饭煲猪蹄的做法图解6

步骤6

美美的一顿午餐

猪蹄的烹饪技巧

每隔30-50分钟打开电饭煲翻动猪蹄，水过少时加适量白开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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