锡纸蚝肉

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锡纸蚝肉的用料

蚝肉 250克 金针菇 150克
金银蒜蓉酱 适量 锡纸 2张
香菜 1根

锡纸蚝肉的做法

锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备好食材。 肥美的纯蚝肉 洗净备用； 金针菇可以也可以换成海鲜菇、白蘑菇等…
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

烤盘先铺一张锡纸；（哑光面接触食物）将金针菇平铺
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

然后将蚝肉平铺上去；
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

蒜蓉酱： 2头蒜切成末；锅里热油，先放入一半的蒜末，爆香。油要比蒜末多。然后再放入另外一半蒜末，转小火。搅拌均匀；加入1.5汤匙的生抽（蒸鱼豉油）、1汤匙蚝油、0.5汤匙白糖，搅拌均匀，即可！
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

均匀地淋在蚝肉上面；
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

另外一张锡纸盖上去，与下面的锡纸折起来，四周密封好。 烤箱200度，10分钟即可。
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

香菜装饰，香喷喷的呀！ 揭开锡纸的时候注意防烫~
锡纸蚝肉#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

Yummy!

锡纸蚝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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