零失败自制鸡米花

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减肥、健身增肌期间想吃KFC鸡米花，于是动手自制，烤箱版无油、低卡、健康版，味道毫不怯场，当然不怕热量的亲直接锅中倒7分油，沸腾油下火炸至两面金黄捞出就可以噢~

零失败自制鸡米花的用料

鸡胸脯肉 1块 现磨黑胡椒 适量
盐 2g 鸡蛋 3个
自制面包屑 适量 生抽 半碗
玉米淀粉 60克 料酒 1勺
生姜 3片

零失败自制鸡米花的做法

零失败自制鸡米花的做法图解1

步骤1

1⃣️准备食材：鸡胸肉、生姜、黑胡椒、生抽、水为基本材料『孜然粉、料酒根据个人喜好添加~』
零失败自制鸡米花的做法图解2

步骤2

2️⃣将鸡胸肉洗净切小块.
零失败自制鸡米花的做法图解3

步骤3

3️⃣加入生抽.玉米淀粉和少许黑胡椒（这里依旧我不放料酒和耗油，喜欢的自己加.）想要方便点直接用盐➕黑胡椒腌制也可以的.
零失败自制鸡米花的做法图解4

步骤4

4️⃣腌制15分钟后，打一颗蛋每一块鸡胸肉均匀的裹上后，再均匀沾上面包糠，烤盘铺一张烘焙纸，将鸡胸肉放上.
零失败自制鸡米花的做法图解5

步骤5

5️⃣烤箱200°预热5分钟后，烤20分钟 ✅C酱料：番茄酱、辣椒粉、酸辣酱、酸梅汁、孜然都妥妥滴~

零失败自制鸡米花的烹饪技巧

1.想要原味香，整体口味更接近外面卖的就直接盐➕黑胡椒腌制~2.不想用鸡蛋觉得腥的就用面糊（不过烤的话就不脆~）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 灿烂的儿菜 编写，未经授权不得转载

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