红薯蛋挞 宝宝辅食食谱

红薯蛋挞 宝宝辅食食谱

独家
5.7万 浏览 269 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


参考月龄：12个月以上 没错，我们不仅可以自制蛋挞皮，还可以做成红薯味道的蛋挞皮，从里到外完完整整都是亲妈牌，不需要放油，只要红薯+面粉就可以做到。

红薯蛋挞的用料

红薯 150克 牛奶 80克
低筋粉 50克 糖 10克
鸡蛋 2个 油 适量

红薯蛋挞的做法

红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：红薯150克、牛奶80克、低筋粉50克、糖10克、鸡蛋2个 辅料：油 操作时间：35分钟 制作总量：6个 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

红薯去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

完全熟透后取出，将红薯块捣成泥状。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

在红薯泥中打入1个鸡蛋，再加入低筋粉，用筷子搅拌均匀，放好备用。 *如果你想达到口感最好，那么君君强烈建议要用低筋粉哦。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

将另一个鸡蛋打入牛奶中，再加入糖，快速搅拌均匀，制作蛋挞液。 *糖的克数就根据自家娃的月龄和口味来吧~可多可少，可加可不加。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

然后将牛奶蛋液过筛2次，使得口感更细腻。 *牛奶可以换成等量冲泡好的配方奶，但是不能换成清水哦，那样就没有味道了。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

模具内侧刷油，将红薯泥倒入其中，整理成碗状。 *没有蛋挞模具也没关系，可以找找家中可耐高温的、最小的那个碗来代替。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

然后在红薯泥上层舀入蛋挞液。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

烤箱温度调制180度20分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中。 *如果家里的烤箱没有自动预热功能，可以提前将温度调制180度，手动预热5~10分钟。 *因为每家烤箱的脾气都不一样，所以君君给你们提供的是我这款烤箱所需要的时间和温度，你们还是要以实际情况为准，注意观察上色情况。
红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

君君这次做了6个蛋挞，它们难度低、营养高，还好吃又健康，有烤箱的你，一定别错过哦~

红薯蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

红薯蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

红薯蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红薯蛋挞 宝宝辅食食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红薯蛋挞 宝宝辅食食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活