青椒嫩姜烧财鱼

4.8万 浏览 267 收藏
收藏
Summer's iphone4s
Summer's iphone4s
＋ 关注

冬吃萝卜夏吃姜

青椒嫩姜烧财鱼的用料

财鱼 半条 新出的嫩姜 若干
青椒 5、6个 蒜 几大片
干红椒 3个 姜 少许

青椒嫩姜烧财鱼的做法

青椒嫩姜烧财鱼的做法图解1

步骤1

财鱼块，料油，姜，酱油，腌制十分钟
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解2

步骤2

锅内用姜块擦过放少许油，财鱼皮向下，煎一下
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解3

步骤3

腌过的嫩姜，备用
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解4

步骤4

财鱼皮稍稍煎枯，用筷子翻面，再煎
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解5

步骤5

煎到财鱼略略收缩，放水没过鱼块，加嫩姜及其他配料，生抽两勺，冰糖少许，料酒一勺
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解6

步骤6

煮十分钟后，加入切成大块的青椒，继续焖制
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解7

步骤7

青椒煮软，颜色变暗后，就可出锅了
青椒嫩姜烧财鱼的做法图解8

步骤8

夏天吃这道菜，很开胃，青椒控最爱

青椒嫩姜烧财鱼的烹饪技巧

姜是新出的嫩，拿糖和油腌制好了。青椒要选择嫩一些的，这样口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 Summer's iphone4s 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炖 香 中国菜

青椒嫩姜烧财鱼的其他做法更多

青椒嫩姜烧财鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒嫩姜烧财鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒嫩姜烧财鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 青椒嫩姜烧财鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活