圣诞节酸奶小蛋糕

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Dorothy乐
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圣诞节酸奶小蛋糕的用料

植物油 50克 细砂糖 60克
低筋面粉 170克 酸奶 200克
鸡蛋 7个

圣诞节酸奶小蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离，分别放在两个碗里

步骤2

蛋黄中加入植物油，酸奶搅拌均匀

步骤3

在蛋黄糊中筛入面粉，搅拌均匀成糊

步骤4

蛋清中加入砂糖打发

步骤5

分三次将打发好的蛋清加入到蛋黄糊中，模具中刷油，倒入蛋糕糊

步骤6

烤箱上火160度，下火180度，18分钟，温度与时间看自己模具大小与蛋糕的厚度，我用的圣诞节的模具，做好的蛋糕大约是一个成年女性的拳头大小
圣诞节酸奶小蛋糕的做法图解7

步骤7

特别说一下：我用的酸奶是比较浓稠的安慕希，这个酸奶做出来的蛋糕味道很浓

圣诞节酸奶小蛋糕的烹饪技巧

我做的分量比较大，如果用纸杯装的话，这些面糊应该够15个种杯纸杯蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 Dorothy乐 编写，未经授权不得转载

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