肉松面包——简易版

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小米粒嘟噜嘟噜
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嘴馋很久的肉松包，终于让我自己做出来吃上了

肉松面包的用料

低粉 250g 牛奶 142g
蛋 6个 糖 35g
盐 2.5g 沙拉酱 适量
肉松 适量 葱 适量
油

肉松面包的做法

肉松面包——简易版的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
肉松面包——简易版的做法图解2

步骤2

倒油在碗里
肉松面包——简易版的做法图解3

步骤3

加入牛奶
肉松面包——简易版的做法图解4

步骤4

将牛奶和油充分搅拌
肉松面包——简易版的做法图解5

步骤5

低粉筛入
肉松面包——简易版的做法图解6

步骤6

全部筛入的低粉
肉松面包——简易版的做法图解7

步骤7

十字搅拌完成
肉松面包——简易版的做法图解8

步骤8

蛋清分离
肉松面包——简易版的做法图解9

步骤9

将蛋黄放入面糊
肉松面包——简易版的做法图解10

步骤10

分离完成的蛋清和蛋白
肉松面包——简易版的做法图解11

步骤11

将蛋黄放入面糊并搅拌
肉松面包——简易版的做法图解12

步骤12

搅拌好的面糊是无颗粒的顺滑的
肉松面包——简易版的做法图解13

步骤13

蛋白分三次加入白糖打发
肉松面包——简易版的做法图解14

步骤14

打发好的蛋白是有小尖尖角的
肉松面包——简易版的做法图解15

步骤15

将蛋白取1/3加入面糊中搅拌
肉松面包——简易版的做法图解16

步骤16

第三次时将面糊直接倒入蛋白中拌匀
肉松面包——简易版的做法图解17

步骤17

烤盘上放好油纸
肉松面包——简易版的做法图解18

步骤18

倒入面糊，挑掉小气泡
肉松面包——简易版的做法图解19

步骤19

撒上肉松和葱
肉松面包——简易版的做法图解20

步骤20

放入烤箱200℃烤制20分钟
肉松面包——简易版的做法图解21

步骤21

烤完取出晾凉
肉松面包——简易版的做法图解22

步骤22

再背面涂上沙拉酱
肉松面包——简易版的做法图解23

步骤23

撒上肉松
肉松面包——简易版的做法图解24

步骤24

小心卷好
肉松面包——简易版的做法图解25

步骤25

最后切好，就完成了

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 小米粒嘟噜嘟噜 编写，未经授权不得转载

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