高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定

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浑浑噩噩的河虾
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这是一道简单、好吃、好看、又营养的菜肴。简单的食材，做出高端大气上档次的菜肴。食材用到了香菇和鹌鹑蛋。香菇氨基酸和膳食纤维的含量丰富，新鲜的香菇还含有一定量的维生素，热量也比较低，非常适合减肥期间食用。鹌鹑蛋能够很好的补充我们每天需要的蛋白质。适用人群：孕产妇、儿童、上班族、老人及蛋奶素者。

高颜值年夜饭的用料

香菇 10个 鹌鹑蛋 10个
蒸鱼豉油 适量 酱油 少许
生菜叶 适量

高颜值年夜饭的做法

高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解1

步骤1

香菇洗净，把香菇蒂去除，摆放在盘中，如图。
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解2

步骤2

将鹌鹑蛋打在香菇。
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解3

步骤3

蒸锅上气后放锅中，6分钟即可关火。
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解4

步骤4

拿出后换盘，盘中间垫上生菜叶
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解5

步骤5

将蒸鱼豉油和酱油混在一起搅拌，滴在鹌鹑蛋上，用生菜碎片加以点缀。
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解6

步骤6

这样就可以上桌啦。好吃好看
高颜值年夜饭【招财进宝】四步搞定的做法图解7

步骤7

操作简单，口味清淡，营养丰富，造型美丽的香菇鹌鹑蛋——招财进宝就OK了。大家一起做起来吧！

高颜值年夜饭的烹饪技巧

1.在买香菇的时候我们要挑选个头相当，大小正好，五官端正的。2.上气后6分钟足够，不要时间过长，这样鹌鹑蛋就不好吃了。3.蒸鱼豉油和酱油的量可以根据大家的口味来增减。不过作为一名营养师，还是建议大家少盐饮食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 浑浑噩噩的河虾 编写，未经授权不得转载

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