奶油草莓三明治

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椛吃

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三月在这样一个空气中都透着粉色的日子里。属于女生的节日来了，3.8“女神节”～每个女生身体里都住着一个浪漫君，在每一个节日里尽情的释放。以往节日里取悦自己的方式，买个礼物，一场说走就走的旅行！现在对于我们来说，出门购物，说走就走的旅行，都只能以后再说。节日的仪式感不能少，不如给自己做一份鲜美可口的甜品吧。在这个浪漫的节日里，吃一块颜值高高高高鲜美可口的草莓蛋糕，生活简直太美好~ 今天就做一款健康美味的小公主系的草莓蛋糕. 鸡蛋面粉搭配富含活性蛋白物质，极易被人体吸收的君乐宝“悦鲜活”牛奶。做出来的蛋糕软嫩细腻，奶香浓郁，配上每个女生都喜欢的草莓，口感丰富，心情愉悦。懂得悦己，生活才会多姿多彩，灵魂才会变得鲜活，健康才会永伴～

草莓三明治蛋糕的用料

鸡蛋 5个	玉米油 45g
君乐宝“悦鲜活”牛奶 55g	蛋糕粉 65g
砂糖 50g	草莓适量
淡奶油 200g	砂糖 15g

草莓三明治蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋蛋清蛋黄分离.分别放入无水无油的盆里.

步骤2

蛋黄打散

步骤3

放入玉米油搅打均匀.

步骤4

倒入君乐宝“悦鲜活”牛奶搅拌均匀.

步骤5

鲜活牛奶，率先采用INF0.09秒瞬时锁鲜技术，保留更多乳铁蛋白，特别推荐.

步骤6

筛入蛋糕粉

步骤7

Z字形拌匀备用

步骤8

蛋清中滴入几滴柠檬汁

步骤9

打发至成鱼眼泡时放入三分之一的砂糖.继续打发至蛋白呈小气泡时放入三分之一的砂糖，打发至蛋白细腻无气泡时放入剩余的砂糖，继续打发至打蛋器提起蛋白霜呈小弯钩状态.

步骤10

蛋黄面糊中放入三分之一的蛋白霜，翻办均匀.

步骤11

倒入蛋白中.

步骤12

翻办均匀

步骤13

蛋糕模底提前铺一层油纸. 将面糊倒入烤盘中，抹平，震出气泡.

步骤14

烤箱提前预热.放入烤箱175度烤15分钟左右

步骤15

烤好拿出，贴一层油纸，倒扣在晾网上晾凉.  撕下油纸.

步骤16

准备好水果，我做了两种口味，如果只喜欢草莓就只准备草莓.

步骤17

蛋糕切成两份，切掉边边.

步骤18

淡奶油放入砂糖打发

步骤19

取一半奶油抹在蛋糕上，抹平，放上草莓和猕猴桃（为了切开的蛋糕好看，将整颗草莓放在中心切口处）.

步骤20

将剩余的奶油抹平在水果上.

步骤21

盖上另一片蛋糕，压实，放入冰箱冷藏30分钟.

步骤22

切成四等份.

步骤23

美美的草莓三明治就完成了，做了一杯咖啡搭配草莓三明治蛋糕，味道好极了.

步骤24

完成品

草莓三明治蛋糕的烹饪技巧

还在苦恼为喝一杯鲜牛奶每天跑超市吗？ “君乐宝悦鲜活“牛奶，高挑透明的包装，看得见的好牛奶～君乐宝悦鲜活率先采用了INF0.09秒瞬时锁鲜技术，保留更多乳铁蛋白君乐宝牧场获得全球GAP认证；创新采用牧场--工厂一体化管理模式； 310无菌管道，保证奶源安全、营养； 2019年世界乳品创新奖“最佳工艺创新奖”。备注：国家卫健委提倡每人每天饮用300g牛奶。让每一个家庭都能喝上健康，营养，安全的鲜活牛奶。敲黑板！重点来啦！3.8女神节期间豆果还有专属优惠呢！大品牌君乐宝悦鲜活牛奶（79.9¥6瓶450ml）包邮新鲜到家，3.8～3.10期间还可以领取20元优惠卷，可供3.8～3.15日购买产品使用！时间有限，走过路过此等优惠可不能错过！赶紧点击链接领取优惠卷买买买吧～
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创建时间:2019-12-27

椛吃

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