红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 不仅好吃、营养，而且携带起来极其方便，除了平时拿它做早餐以外，你还可以给娃带着当加餐吃，随手热一下就搞定了。

饭团的用料

红薯 120克 米饭 80克
肉松 10克 鹌鹑蛋 2个

饭团的做法

红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：红薯120克、米饭80克、肉松10克、鹌鹑蛋2个 操作时间：15分钟 制作总量：2个 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

红薯去皮，切成小丁，放入蒸锅内蒸15分钟。 *除了红薯，什么紫薯啊、芋头啊、土豆之类的全可以做。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

待完全熟透后取出，捣成泥状。 *这里我建议你们不要蒸的时间太长了，导致水汽进入很多，尽量让水分少一些，会更好成型。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

然后将米饭同样捣成泥状。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

将双手打湿，先取1/2的米饭放在手中整理成饼状。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

在米饭饼里撒入适量肉松，再放入1颗鹌鹑蛋。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

然后收口，一定要捏得紧实。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

再取1/2的红薯放在手中，整理成饼状。 *这个红薯饼一定要做的比米饭团更大，才能包裹住。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将米饭团放入红薯饼中，收口、团圆。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

用细线，或者刀从中间对半切开。 *因为用刀切完会容易变形，所以这次我直接用了一根细线。
红薯肉松饭团 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

再将剩余1/2的米饭、红薯和1个鹌鹑蛋以同样步骤再制作一个饭团即可。 这样2个大饭团，对半切成4个，我和宝宝的早餐就全有了，再配上一碗热汤，简直不要太幸福！

饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

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