无油无糖山药薄脆饼

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山药有非常好的健脾益胃作用，有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，消除积食，今天做一款无油无糖的山药薄脆饼~

山药薄脆饼的用料

山药 60克 低筋面粉 70克
鸡蛋 两个 盐 适量
椒盐粉(可不放) 适量

山药薄脆饼的做法

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步骤1

山药去皮切块和鸡蛋两个放入榨汁机打成糊
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步骤2

打好的糊倒入碗中加入盐和椒盐粉搅拌均匀(椒盐粉也可以不要按个人喜欢)
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步骤3

低筋面粉过筛
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步骤4

顺着一个方向搅拌成泥状
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步骤5

小红锅预热，取适量糊放入烤盘中(山药糊很粘手，手套可以沾点水取糊)
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步骤6

盖上盖烘烤4分钟左右
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步骤7

烤到表面微黄
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步骤8

取出凉凉一回就很脆啦
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步骤9

全部烤好
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步骤10

掰开很香很脆哦，喜欢做起来吧
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步骤11

成品图

山药薄脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-29

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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