简单又好吃的蛋挞

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蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 炼乳 10克
淡奶油 100克 牛奶 100克
细砂糖 40克 蛋黄 2个
低筋面粉 10克

蛋挞的做法

步骤1

炼乳,淡奶油,牛奶,细砂糖隔水融化,冷却备用。

步骤2

蛋黄分次加入冷却的蛋挞水中,拌匀
简单又好吃的蛋挞的做法图解3

步骤3

低筋面粉筛入蛋挞水中,拌匀后再次过筛蛋挞水,倒入蛋挞皮中,烤箱预热240度,烤约20分钟至蛋挞表面金黄有斑点即可。

蛋挞的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-20

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