孩子爱吃的章鱼小丸子

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章鱼小丸子的用料

章鱼烧粉250g	鸡蛋2个
清水600毫升	洋葱粒1把/半个
圆白菜适量	解冻八爪鱼粒小半碗
番茄酱适量	蛋黄沙拉酱适量
好味吵司酱适量	烤海苔丝适量
海苔粉适量	食用油少许
木鱼花适量

章鱼小丸子的做法

步骤1

先调好面糊（章鱼粉250G，清水600毫升，鸡蛋2个，各种调料切粒备用（洋葱粒，八爪鱼粒，圆白菜粒，预热锅1分钟，刷上食用油，倒入3分之1的面，撒上上述的三种粒），在上面再次浇上面，别溢出即可，面定型后，拿竹签或铁签把面侧翻一半，再缝隙处倒入少许面糊，大概30秒翻转丸子，火小一点（因为临时起意发的，前几步忘记拍照）

步骤2

丸子全身焦黄即可装盘

步骤3

把上述的三种酱和海苔粉、海苔丝、木鱼花撒在丸子表面装盘食用

章鱼小丸子的烹饪技巧

味道很不错，自己做干净，孩子喜欢吃，如果在做的过程中火大，手忙脚乱的，可以暂时关闭开关，把面糊全部倒好再开火，看情况随时开关，不用加盐，章鱼烧粉是微咸的，还有3种酱含盐，动作要快，趁热吃脆，凉了就软了，不好吃了，做饭就是享受过程，看到家人开心的笑容和口福上的满足，就会收获幸福和喜悦，第一发布，不足之处见谅，就是分享美食中的乐趣，记录生活点滴……2020年1月3日腊月初九
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

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