柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 1000 柠檬 1个
姜 10g 蒜 3瓣
小米椒 6个 盐 5g
生抽 70ml 陈醋 90ml
料酒 30ml 冰糖 250克
泡椒 300克

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲对半切开，用水泡一天，勤换水
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里，凉水放姜，料酒煮8分钟
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

材料备齐
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

煮开去浮沫，煮好过凉水
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

多冲几次
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

材料都到一起，放冰箱冷藏一晚，汤一定要超过鸡爪
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

完成

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-04

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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