今年冬天的土豆应该这样吃~芝士风琴土豆

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我的狼窝儿

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我老公特别爱吃土豆，之前只想着做咖喱里放土豆，做鸡肉里放土豆，觉得太单一了，而且没什么新意！冥思苦想终于想到了这个做法！很好吃！分享给大家借鉴！

芝士风琴土豆的用料

土豆 2个	火腿 2段（与土豆大小一样即可）
芝士碎 100g	烧烤酱适量

芝士风琴土豆的做法

步骤1

将土豆延长边一分为二，切成风琴装（就是切片不要切断，切的薄一些好把火腿塞进去）

步骤2

将火腿切成薄片，可以塞进土豆里薄厚即可

步骤3

如图，将切好的火腿塞进土豆，可能是我切得太厚了，所以塞到一半就断了

步骤4

塞好的土豆刷油，用锡纸包好

步骤5

放入烤箱，上下火200度烤50分钟

步骤6

还剩十分钟左右把土豆拿出来，刷酱，撒上芝士碎，放入烤箱继续烤（上面的锡纸不用盖上了）

步骤7

出锅

步骤8

装盘

芝士风琴土豆的烹饪技巧

1.包上锡纸是怕火腿会烤糊，没有锡纸也可以不包。 2.温度可以根据自家烤箱的脾气调整，感觉温度高了就调低一点，低了就高一点。 3.除了烤箱温度，时间也可能会长一点，有一次我做，可能是土豆太大了，烤了一个多小时。 4.烧烤酱我用的是大喜大的烤肉酱，香辣味的，如果家里有甜辣酱或者是蒜蓉辣酱都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-07

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