车桥馄饨

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_從_此_`以_後___
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儿子喜欢吃馄饨，我这个妈总也做不好，有一次吃馄饨，觉得店家馄饨非常好吃，就有意攀谈起来，胖胖的老板倒也大方，告诉我这些技巧，可我的记性差，放多少盐忘了，但是最重要的，我来告诉你们！

馄饨的用料

精瘦肉 500克 葱姜 适量
盐，花椒水，生抽，黑胡椒粉 胡椒粉，适量

馄饨的做法

车桥馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅第一步是最重要的！我买肉时候请人家务必，绞肉最低3遍，4遍最好，葱姜加入一起绞肉。
车桥馄饨的做法图解2

步骤2

花椒水，我也放了一点八角，温开水冲泡，放凉加入肉馅。加，盐，生抽，胡椒粉，上劲！瘦肉吃水，花椒水我泡了快一碗，肉馅咸点好吃，自己注意用量！
车桥馄饨的做法图解3

步骤3

买了两块钱大馄饨皮，两块钱小馄饨皮，大的包起来很爽，省事的感觉
车桥馄饨的做法图解4

步骤4

这样
车桥馄饨的做法图解5

步骤5

这样
车桥馄饨的做法图解6

步骤6

我包的太丑，可以自行百度。
车桥馄饨的做法图解7

步骤7

包好直接放冰箱冻了，连砧板一起放进去，两小时冻成型就可以放塑料袋里，随吃随煮。碗里加入，猪油，盐，味精，紫菜，虾皮，放入馄饨就好。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 _從_此_`以_後___ 编写，未经授权不得转载

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