蒜蓉粉丝蒸龙虾

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我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来

蒜蓉粉丝蒸龙虾的用料

波士顿龙虾 1只 粉丝 2把
蒜头 2个 蒸鱼豉油 3勺
鸡精 少许 葱 2根

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解2

步骤2

蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解3

步骤3

粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解4

步骤4

锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解5

步骤5

加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解6

步骤6

龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解7

步骤7

然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解8

步骤8

将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解9

步骤9

摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解10

步骤10

锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解11

步骤11

蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法图解12

步骤12

入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来

蒜蓉粉丝蒸龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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