鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾

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混合着黄油香、蒜香、柠檬香还有香料香气的虾肉，入口Q弹，做法也是简单方便的，有兴趣可以试试哦！

柠香蒜茸焗烤龙虾尾的用料

龙虾尾 4个 蒜 4瓣
黄油 40g 盐 1小勺
柠檬 1/2个 黑胡椒粉 1小撮
香料碎（可选） 1:4勺

柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法

#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解1

步骤1

龙虾尾，从背部剪开。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解2

步骤2

把壳往左右略掰开一点，把虾肉抠出来放在虾壳上，注意虾尾部的肉肉还让它留在壳里，不要弄断。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解3

步骤3

随后，把龙虾尾放在铺了锡纸的烤盘上，同时，烤箱可以预热起来了。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解4

步骤4

接着调酱汁，黄油（留10g在旁边）融化，蒜剁成末后放入黄油中。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解5

步骤5

再加入盐。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解6

步骤6

黑胡椒粉。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解7

步骤7

香料碎。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解8

步骤8

再挤入半个柠檬汁。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解9

步骤9

调匀后，均匀的舀在虾背上
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解10

步骤10

最后，在放上一小块黄油，入烤箱，190度，10分钟（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解11

步骤11

完成。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解12

步骤12

完成。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解13

步骤13

完成。
#钟于经典传统味#鸿运当头 柠香蒜茸焗烤龙虾尾的做法图解14

步骤14

完成。

柠香蒜茸焗烤龙虾尾的烹饪技巧

这个龙虾尾100g左右的，如果再大个一些，就要适当延长烤制的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

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