春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡

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米莎焕焕
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这是一道超级简单的菜，不需要任何烹饪基础，除了一份提前调好的碗汁，不用一滴水一滴油，只需要一个电饭锅，软烂脱骨，牙口不好的长者和小朋友也可以享用，特别适合春节出现在家宴的餐桌上。

电饭锅焖鸡的用料

大鸡腿 两个 香葱 一把
碗汁如下 蚝油 20g
生抽 20g 老抽 20g
料酒 20g 白糖 20g
蜂蜜 20g 白胡椒（可不放） 5g

电饭锅焖鸡的做法

春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿用牙签扎若干小孔，越多越好。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解2

步骤2

调好碗汁，放入两三片姜。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解3

步骤3

把鸡腿放入容器中，倒入碗汁。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解4

步骤4

封上保鲜膜，放冰箱静置一小时以上。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解5

步骤5

电饭锅底铺上香葱段，我又在上面铺了香菇和蘑菇，也可以铺点土豆，茄子什么的，别太大块就行，看自己喜好吧。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解6

步骤6

把鸡腿放入锅中，汤汁也倒入锅中，电饭锅按煮饭键。之后你就可以想干嘛干嘛去了。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解7

步骤7

电饭锅提示做好了就可以开盖享用了！
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解8

步骤8

装盘，我给切了切。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解9

步骤9

软烂脱骨，骨头一抽就出来了。
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡的做法图解10

步骤10

也可做鸡翅，翅根，整鸡，只要你电饭锅放的下就可以，是不是特别简单？

电饭锅焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 米莎焕焕 编写，未经授权不得转载

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