丝瓜鸡蛋汤

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丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 1条 鸡蛋 1粒
青葱 1根

丝瓜鸡蛋汤的做法

步骤1

丝瓜削皮，一分为四，分别切小段。

步骤2

鸡蛋打均匀，成鸡蛋液放小碗，备用。

步骤3

青葱剪小粒，备用。

步骤4

煮沸3碗水，下1茶匙“好吃”料和少许油，煮沸后倒入丝瓜，一起煮3分钟至熟软。

步骤5

水滚，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅开，水滚就可关火。

步骤6

加入青葱粒和白胡椒，拌匀即完成。

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-21

©本菜谱的做法由 eleen762 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 65-79岁 煮

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