糖醋鲃鱼

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郭元奕
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糖醋鲃鱼的用料

鲃鱼 香菜
生抽酱油 醋
白糖 生姜粉

糖醋鲃鱼的做法

糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解1

步骤1

准备一条鲃鱼。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解2

步骤2

用剪刀解剖渔腹。把鲃鱼的全部内脏和鱼鳃取出并清洗干净鲃鱼。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解3

步骤3

热锅热油。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解4

步骤4

在锅中放入生抽酱油，醋煮至汤汁沸腾。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解5

步骤5

把鲃鱼放入锅中。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解6

步骤6

翻炒鲃鱼至鲃鱼半熟透。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解7

步骤7

在锅中放入水，白糖，盐，用糖醋汤汁炖鱼至鱼熟透。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解8

步骤8

把鱼翻面至反面。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解9

步骤9

在锅中加入切好的香菜。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解10

步骤10

糖醋鲃鱼完成。
糖醋鲃鱼#亚洲年味大赏｜唐探陪你过大年#的做法图解11

步骤11

糖醋鲃鱼成品图。

糖醋鲃鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-22

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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