茄子双飞夹

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茄子双飞夹的用料

油 2斤 茄子 2个
胡椒粉 2g 盐 1勺
五花肉 300g 姜 少许
葱 少许 面粉 200克

茄子双飞夹的做法

茄子双飞夹的做法图解1

步骤1

把肉剁成馅加姜葱胡椒粉拌匀
茄子双飞夹的做法图解2

步骤2

将洗好的茄子切成双飞夹,夹少许盐腌制片刻
茄子双飞夹的做法图解3

步骤3

将肉馅酿进茄夹中间
茄子双飞夹的做法图解4

步骤4

面粉加鸡蛋盐调成糊
茄子双飞夹的做法图解5

步骤5

然后将酿好的茄夹挂上糊
茄子双飞夹的做法图解6

步骤6

油烧热
茄子双飞夹的做法图解7

步骤7

下锅炸至金黄起锅
茄子双飞夹的做法图解8

步骤8

外焦里嫩的茄子饼做好了

茄子双飞夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-01

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