橡皮糖水果冻失败案例

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家里橙子太酸了 下不去嘴 正好也有过年给小孩子准备的橡皮糖 就学着做了一下 第一次 做的比较粗糙。最后我会总结一下这次的不足 下次应该就比较好了

橡皮糖水果冻失败案例的用料

橙子 2个 橡皮糖或者qq糖 60克

橡皮糖水果冻失败案例的做法

橡皮糖水果冻失败案例的做法图解1

步骤1

橙子切小盖 掏空果肉
橡皮糖水果冻失败案例的做法图解2

步骤2

果肉本来是想吃起来有颗粒感 用料理机打了一下 没有全部打散 也没过滤
橡皮糖水果冻失败案例的做法图解3

步骤3

忘记拍照了 把糖隔水软化 化成液体，和橙粒搅拌，倒进刚刚掏空的橙子里。放冰箱 冷藏四小时 取出成型即可 ，切开就好啦
橡皮糖水果冻失败案例的做法图解4

步骤4

这个做的不太成功的点:1 橙子没有去掉里面的白色膜 有点苦 导致最后吃起来苦甜苦甜的 2想要橙粒的口感不能用料理机打 得用手一点一点剥 我真是太懒得去剥了 3 没有过滤橙汁吃起来口感不好 黏黏的 而且放糖放太多了 甜的我都想爆粗口 所以 小伙伴们 这个我不太想承认的失败案例 算是给大家一个借鉴吧 当然 主要思路是正确的 哈哈

橡皮糖水果冻失败案例的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-01

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