千张炒平菇

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小恬恬a
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本身只是准备炒平菇的，家里还有些千张，一起炒了，味道还不错，

千张炒平菇的用料

平菇 250g 大蒜 2瓣
千张 半张 盐 适量
生抽 一勺 耗油 一勺
糖 适量 辣椒粉 适量
胡椒粉 适量

千张炒平菇的做法

千张炒平菇的做法图解1

步骤1

平菇撕成小块

步骤2

将平菇放到热水里焯一下
千张炒平菇的做法图解3

步骤3

热锅烧油，放入蒜瓣爆香，将千张切条状和平菇一起放入锅中

步骤4

翻炒半分钟，加入辣椒粉，生抽，耗油，胡椒粉，鸡精，糖和少量的盐
千张炒平菇的做法图解5

步骤5

翻炒两分钟出锅

千张炒平菇的烹饪技巧

盐一定要少放，如果口味淡的，可以试试味道，因为耗油本身就是咸的，不放盐也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 小恬恬a 编写，未经授权不得转载

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