美味鸡胸肉炒杂蔬

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往鸡胸肉里加鸡蛋，这种做法太美味了，好吃的停不下来。

鸡胸肉炒杂蔬的用料

鸡胸肉 一块 青椒 半个
红椒 半个 鸡蛋 一个
生抽 二勺 蚝油 一勺
糖 半勺 盐 适量
葱 适量 姜 适量
胡椒粉 适量 淀粉 适量
料酒 适量

鸡胸肉炒杂蔬的做法

#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净，把筋膜去除，切成宽一些的长条，再切成大一些的丁，加入适量的料酒、盐和姜丝，腌制15分钟。
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解2

步骤2

青、红椒洗净切块，葱、姜切好备用。
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡胸肉打入一个鸡蛋
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解4

步骤4

加入胡椒粉
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解5

步骤5

加入两勺淀粉搅拌圴勺
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解6

步骤6

锅中放油，油要多一些，放入鸡肉，每次要少放，小火慢炸，炸至金黄即可盛出。
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解7

步骤7

炸好的鸡胸肉，看着好香啊！
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解8

步骤8

锅中底油，爆香葱花、姜丝。
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解9

步骤9

放入青红椒翻炒
#憋在家里吃什么#美味鸡胸肉炒杂蔬的做法图解10

步骤10

放入炸好的鸡胸肉，放入二勺生抽、一勺蚝油、半勺糖，快速翻炒出锅即可，好香啊！又多吃一碗米饭了。

鸡胸肉炒杂蔬的烹饪技巧

1、盐可以不放，蚝油生抽已经很咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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