蜂蜜“牛角包”

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爱吃肉的向日葵
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蜂蜜牛角包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶 110g 酵母粉 4g
蜂蜜 适量 杏仁片 适量
橄榄油或者黄油 10g 盐 2g

蜂蜜牛角包的做法

蜂蜜“牛角包”的做法图解1

步骤1

把面粉，酵母粉，蜂蜜盐，放进和面缸，牛奶大家要看着面的软硬慢慢加，档位是先低速在高速
蜂蜜“牛角包”的做法图解2

步骤2

大概活成出膜就OK了，然后盖上保鲜膜发到两倍大
蜂蜜“牛角包”的做法图解3

步骤3

均匀的分成六分，醒发20分钟
蜂蜜“牛角包”的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状以后记得把宽的一面从中间切开
蜂蜜“牛角包”的做法图解5

步骤5

往两边从下往上卷起
蜂蜜“牛角包”的做法图解6

步骤6

全部卷完后，放烤箱，开启发酵功能，烤盘下放一碗水，继续发酵30分钟
蜂蜜“牛角包”的做法图解7

步骤7

发酵的比原来的大了一倍大概
蜂蜜“牛角包”的做法图解8

步骤8

表面抹上鸡蛋液在撒上点杏仁片，放烤箱180°上下火25分钟
蜂蜜“牛角包”的做法图解9

步骤9

烤好的牛角包，很软，很香
蜂蜜“牛角包”的做法图解10

步骤10

当早餐最合适的选择，我不爱吃甜的，爱吃甜的可以多加蜂蜜

蜂蜜牛角包的烹饪技巧

烤箱烤的时候，如果觉得颜色比较深可以加盖锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 爱吃肉的向日葵 编写，未经授权不得转载

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