三丁烩虾仁

三丁烩虾仁

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迷迭香Rosemary
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鲜甜的玉米粒、清新又脆爽的黄瓜和胡萝卜丁更能凸显虾仁的弹牙紧致。下锅快炒，只需少许盐就能吊出鲜虾本身的味道。入口，除了虾的鲜，还有时蔬的爽脆和清甜，真是一盘吃不胖的营养美味！

三丁烩虾仁的用料

虾 300克 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 玉米粒 100克
生抽 1大勺 糖 1小勺
盐 1小勺

三丁烩虾仁的做法

三丁烩虾仁的做法图解1

步骤1

将虾去掉虾头后，沿背部剪开去掉虾线
三丁烩虾仁的做法图解2

步骤2

将胡萝卜和黄瓜去皮后切丁放入碗中备用
三丁烩虾仁的做法图解3

步骤3

接着将胡萝卜丁、黄瓜丁及玉米粒倒入热好油的锅中翻炒片刻，再倒入生抽、糖、盐翻炒均匀
三丁烩虾仁的做法图解4

步骤4

最后将虾仁倒入锅中翻炒至变色
三丁烩虾仁的做法图解5

步骤5

香气扑鼻的三丁烩虾仁完成啦

三丁烩虾仁的烹饪技巧

1. 剪掉的虾壳可以留做虾头豆腐汤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 华北地区 午餐 晚餐

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