烤箱版羊肉串

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巧克力蕊
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羊肉串在各式各样的街头小吃里，无疑是最受欢迎的小吃，据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史，下面就给大家讲一讲家庭版羊肉串的正确做法。

羊肉串的用料

羊肉 适量 青红椒 各2个
牙签 适量 耗油 一勺
酱油 一勺 盐 适量
料酒 一勺 烧烤料 适量
料酱 一勺

羊肉串的做法

烤箱版羊肉串的做法图解1

步骤1

羊肉切块洗净备用
烤箱版羊肉串的做法图解2

步骤2

各种调料混合，调制酱汁。
烤箱版羊肉串的做法图解3

步骤3

将羊肉腌制30分钟
烤箱版羊肉串的做法图解4

步骤4

青红椒用手掰成块备用。
烤箱版羊肉串的做法图解5

步骤5

穿上自己喜欢的样子，送入烤箱，上下220°，20分钟。撒上自己喜欢的烧烤料，装盘，即可。

羊肉串的烹饪技巧

哦，对了。忘记说了，烤肉过程中要抹一些油在肉块的表面，防止肉块烤干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 巧克力蕊 编写，未经授权不得转载

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