白菜肉丝面(乡村家庭版)

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白菜肉丝面的用料

猪瘦肉 适量 白菜 三四叶
大葱 一段 一小块
味极鲜酱油 三勺 一小勺半
植物油 适量 猪油(可以不加) 少许
挂面 适量 十三香 适量

白菜肉丝面的做法

白菜肉丝面(乡村家庭版)的做法图解1

步骤1

菜叶洗净,切肉丝,葱花,姜末(有不喜欢吃姜的可以切片,是为了出锅后容易挑出来)
白菜肉丝面(乡村家庭版)的做法图解2

步骤2

菜叶厚的部分用刀片开,再全部用手撕成小块备用
白菜肉丝面(乡村家庭版)的做法图解3

步骤3

起锅烧油,油热放猪油
白菜肉丝面(乡村家庭版)的做法图解4

步骤4

下肉丝煸炒至变色,放葱花蒜末炒香,加适量的水,加酱油,少许十三香,少许胡椒粉(可以不加),大火烧开
白菜肉丝面(乡村家庭版)的做法图解5

步骤5

放入菜叶搅拌一下,再放入挂面(我喜欢细的),开火后转小火猪至面熟

白菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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