好好吃的小馒头

精品 独家
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家里的面食吃完了 怎么办呢 所以要开始自己在家揉面团做面食啦 小伙伴们一起做吧

馒头的用料

面粉 三小碗 温水 一小碗
安琪酵母 一勺半(喝汤勺)

馒头的做法

好好吃的小馒头的做法图解1

步骤1

面粉三小碗 放在盆里(盆要擦干净不要有水珠)
好好吃的小馒头的做法图解2

步骤2

酵母大概放七克 (大概一喝汤勺)
好好吃的小馒头的做法图解3

步骤3

酵母倒进碗里 温水倒入一些就行 不用太多 用筷子搅拌下把酵母溶开
好好吃的小馒头的做法图解4

步骤4

把酵母的小碗倒入面粉里 再把准备好的凉开水(是凉开水不是温水)倒进去一点。不用太多不然面会太稀。然后开始和面团。用手揉啊揉。揉啊揉。大概十分钟。面团好啦。
好好吃的小馒头的做法图解5

步骤5

把面团的盆盖上盖子 放在阳台上阳光处醒两个小时
好好吃的小馒头的做法图解6

步骤6

两个小时以后,把面团拿出来,面板上放点面粉。揉成小圆形。
好好吃的小馒头的做法图解7

步骤7

蒸锅上放一张凉水冲过的湿纱布。把馒头放在上面。注意馒头中间要有距离,因为面团会变大。我的蒸锅比较小,所以放了四个。小火开始蒸。看到蒸锅上冒气之后再蒸二十五分钟。
好好吃的小馒头的做法图解8

步骤8

可爱滴又好看又好吃的馒头君就蒸好了。
好好吃的小馒头的做法图解9

步骤9

很软口感很好。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-09

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