百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉

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小薪薪儿
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小白菜炒粉的用料

小白菜 粉条
干辣椒 葱
姜 蒜
耗油 生抽
醋

小白菜炒粉的做法

百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解1

步骤1

准备好小白菜（我们这叫快菜）和粉条
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解2

步骤2

小白菜去根切三段（颈切小段 叶切大段）
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解3

步骤3

粉条
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解4

步骤4

起锅加油放入葱姜蒜干辣椒 小火慢慢编出香味
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解5

步骤5

生抽爆香
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解6

步骤6

放入洗净的小白菜 炒匀
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解7

步骤7

接着加入泡好的粉条 放入耗油
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解8

步骤8

把小白菜盖到粉条上面 可以稍微加一点水 盖上盖子焖一会
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解9

步骤9

出锅以前点几滴醋（一定是几滴）只是提一下味
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解10

步骤10

出锅喽
百吃不腻：小白菜（快菜）炒粉的做法图解11

步骤11

齐活..

小白菜炒粉的烹饪技巧

1.不吃辣的可以不放辣 爱吃辣的可以多放辣 2.放过生抽和耗油以后就可以不用放盐和鸡精了.. 3.最后起锅的醋只是提味 尝不出酸味 所以一定只能放几滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 小薪薪儿 编写，未经授权不得转载

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