婺源特色糊豆腐

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柠檬味的橙子嘻嘻嘻
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江西婺源酒席的第一道菜：糊豆腐 简单易学又美味 快快行动吧！

糊豆腐的用料

豆腐 菊花菜

糊豆腐的做法

婺源特色糊豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切成丁
婺源特色糊豆腐的做法图解2

步骤2

菊花菜切成沫
婺源特色糊豆腐的做法图解3

步骤3

冷水，豆腐下锅，水煮开就捞出，这样豆腐不容易碎
婺源特色糊豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐和菊花菜放油锅里翻炒，加入提前和好的米粉水（米粉+冷水 2：1比例搅拌），即可出锅。
婺源特色糊豆腐的做法图解5

步骤5

美味的下饭菜完成！

糊豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 柠檬味的橙子嘻嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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