番茄肥牛米线

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浓浓的番茄味搭配肥牛卷的肉香 一碗下肚快乐似神仙

番茄肥牛米线的用料

肥牛卷 四五片 番茄 1个
葱姜 适量 生抽 一勺
盐 半勺 耗油 一勺

番茄肥牛米线的做法

番茄肥牛米线的做法图解1

步骤1

一个番茄在屁屁上切十字，开水烫后剥皮，切成片或块

步骤2

番茄下锅炒熟，加入适量水煮开，半勺盐，一勺生抽，一勺耗油，煮久一点噢，不然番茄不软汤底味道不足，接着下肥牛煮熟，汤底出锅

步骤3

下开水煮米线，捞出过凉水
番茄肥牛米线的做法图解4

步骤4

完成啦

番茄肥牛米线的烹饪技巧

1我用的是云南米线，可以换别的拉面，看自己喜好啦 2可以加入番茄酱增味酸酸哒，我加了一点之后汤底红红的，是不是很好看！ 3不加也可以，不过番茄一定要煮透哦 4肥牛卷就是下火锅用的那种 超市有卖一盒二十来卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 呼噜呼噜呙 编写，未经授权不得转载

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