自贡小煎鸡尖

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自贡小煎鸡尖的用料

鸡尖 500g 条椒 250g
嫩姜 100g 小米辣 50g
老姜 一块 大蒜 2个
灯笼椒 1个 刺刺黄瓜 1根
香料 如图

自贡小煎鸡尖的做法

自贡小煎鸡尖的做法图解1

步骤1

鸡尖加老姜、八角、过血水，捞出沥干，一个切成三节。
自贡小煎鸡尖的做法图解2

步骤2

佐料备好准备开干
自贡小煎鸡尖的做法图解3

步骤3

灯笼椒肉头厚我先用热锅干煎一下备用！
自贡小煎鸡尖的做法图解4

步骤4

佐料炒香后放入鸡尖爆炒
自贡小煎鸡尖的做法图解5

步骤5

依次放入红椒、条椒、黄瓜。
自贡小煎鸡尖的做法图解6

步骤6

起锅开吃啦

自贡小煎鸡尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 GuoG、 编写，未经授权不得转载

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