增强免疫的蔬菜咖喱

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青朵
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最近宅家里抗疫,看着冰箱里的青菜,吃什么呢，咖喱! 牛肉咖喱,鸡肉咖喱,统统抛弃,最爱的蔬菜咖喱来了……哈

蔬菜咖喱的用料

西兰花 半颗 土豆 一个
胡萝卜 一个 圆葱 一个
青椒 一个 荷兰豆 适量
菇类 适量

蔬菜咖喱的做法

增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解1

步骤1

菌类焯水,西兰花荷兰豆青椒清洗好待用,土豆胡萝卜圆葱切块,都忘了拍图,一会锅里见.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解2

步骤2

炒勺内少放一点油,加入土豆块 胡萝卜块 圆葱块翻炒出香味来.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解3

步骤3

炒个几分钟后,我转倒入炖锅中,再把菌类加进去,加水没过食材，其实不换锅也可以的,因为我还要用炒勺.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解4

步骤4

我用的这个牌子咖喱块儿,觉得味道温和些.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解5

步骤5

先加两块咖喱,让调料融到汤汁和蔬菜里.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解6

步骤6

感觉汤汁有些粘稠了,把绿绿的青菜加进去.
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解7

步骤7

最后加入两块咖喱,咸淡自己调整,再炖几分钟就ok啦，
增强免疫的蔬菜咖喱的做法图解8

步骤8

咖喱浓郁的香味 ,势不可挡，浇在米饭上太好吃了，多种蔬菜补充维生素,还能增强免疫力呢。

蔬菜咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载

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