扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx

12.0万 浏览 416 收藏
收藏
格瑞美厨
格瑞美厨
＋ 关注

扁豆是一种含有多种的维生素及矿物质的健康蔬菜。小时候妈妈经常会做扁豆角炒肉，扁豆角的脆嫩加上肉质的美味，既解馋又好吃。

扁豆炒肉的用料

姜片 5克 油 20克
老抽 10克 生抽 15克
料酒 10克 五花肉（切片0.5厘米） 150克
扁芸豆或者油豆角，切段4厘米 300克 盐 半匙

扁豆炒肉的做法

#肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

使用搅拌钩，将姜和油放入主锅，以2分/120°C/速度L爆香。
#肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

加入五花肉、老抽、生抽、料酒、盐，盖上杯盖组，以3分/105°C/速度L拌炒。
#肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

从投料口加入扁芸豆，盖上量杯盖，以10分/105°C/速度L拌炒。
#肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解4

步骤4

盛盘趁热享用
#肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解5

步骤5

美味~

扁豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

扁豆炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

扁豆炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #肉食者联盟#扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活