咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

牛肉 土豆
胡萝卜 葱
姜 咖喱块
盐 味精

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜切成块，牛肉切大块，葱和姜切段备料。先将切好的土豆和胡萝卜用锅煮，熟透后捞出。然后将牛肉和葱段，姜段放入锅中（牛肉最好用高压锅煮）。牛肉熟后捞出。下一步将锅中倒入油，再将土豆胡萝卜放入，翻炒，再倒入牛肉，翻炒一会后倒入适量的开水（不能放凉水），然后将咖喱块放入，不停翻炒直到汤汁基本没有就可以了，口味重的可以再放点盐和味精。西兰花是用水煮熟后直接摆放到碗里就行。

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-22

©本菜谱的做法由 菜菜很小心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 炖 咖喱味 中国菜

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