情人节玫瑰

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有朋友在之前的情人节礼物的作品下留言，问玫瑰花怎么做，晚上特意和了面做一遍，拍照手法不够娴熟，大家多包涵哈。今晚和明早，还来得及做一份爱心满满的情人节礼物，加一点糖，收到的人会甜到心里去！

玫瑰馒头的用料

盒子 若干 盒子 若干
胡萝卜汁 一小碗 菠菜汁 一小碗
盒子 若干

玫瑰馒头的做法

情人节玫瑰的做法图解1

步骤1

菠菜和胡萝卜洗好，用榨汁机榨汁待用，里面可以加一点白糖，能促进发酵，加入一勺酵母粉。
情人节玫瑰的做法图解2

步骤2

和面，做不同的款式，面的软硬要拿捏好，玫瑰花这款，面不要太软，否则蒸的过程花容易塌下去。
情人节玫瑰的做法图解3

步骤3

把面拿出来揉至能听到感觉有面里的小气泡噗的一声的感觉最好。
情人节玫瑰的做法图解4

步骤4

用剪刀或者菜刀切出均匀的面剂子，我一般一朵玫瑰花用5片面片，今次想做11朵玫瑰，所以切30个面剂子，大小根据自己的目标确定，这次我做得花朵小一点。
情人节玫瑰的做法图解5

步骤5

把面擀成面饼。
情人节玫瑰的做法图解6

步骤6

像这样5个摞在一起，用筷子在中间位置压一下，然后用刀沿压痕且开，每半边从上到下卷起来，一朵玫瑰花就做好了，底端要稍微捏一下，免得花醒发的过程中散掉。
情人节玫瑰的做法图解7

步骤7

卷好的玫瑰花就长这样子啦，摆拍一，：）
情人节玫瑰的做法图解8

步骤8

摆拍2
情人节玫瑰的做法图解9

步骤9

刚好找到两个首饰盒，擦干净，来个摆拍3
情人节玫瑰的做法图解10

步骤10

用小碗盛一点油，玫瑰花在里面轻轻滴沾一下再放入蒸屉，这样可以避免粘锅。
情人节玫瑰的做法图解11

步骤11

醒发十来分钟，看面感觉已经长到原来面团的1.5-2倍时，开火蒸十分钟，熟了放进预先洗好的盒子里，打包加装饰，一份满含爱心的情人节礼物就做好啦。

玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 猎头厨房 编写，未经授权不得转载

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