下饭菜蒜苗炒腊肠

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下饭菜蒜苗炒腊肠的用料

四川腊肠 1根 蒜苗 2根
青尖椒(哪种青椒都可以) 1个 指天椒或干红辣椒 2个
大蒜 少量 少量
适量

下饭菜蒜苗炒腊肠的做法

下饭菜蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

腊肠蒸熟切片,蒜苗梗跟叶分开切,尖椒大蒜指天椒切好,锅放油大蒜跟蒜苗梗一起炒然后放蒜苗叶尖椒指天椒一起炒,炒得差不多了加腊肠,最后放点盐翻炒一下出锅

下饭菜蒜苗炒腊肠的烹饪技巧

如果腊肠本身比较咸,盐可以在加入腊肠之前放,最后放腊肠,配菜主要是蒜苗,尖椒放不放都可以,干红辣椒跟大蒜一起放,指天椒如果刚开始就放会比较辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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