糯玉米素丸子

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My琪
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邻居给了些糯玉米，煮着吃吧，儿子不爱啃玉米，这个时候也正是吃玉米到时候，玉米也很有营养，想办法，来点创新，换种方式让儿子爱吃

糯玉米素丸子的用料

糯玉米 2 胡萝卜 1
香菇 6 葱
面粉 盐
油 香油

糯玉米素丸子的做法

糯玉米素丸子的做法图解1

步骤1

玉米须摘净，洗洗干净，玉米叶不要丢，洗净下面要用
糯玉米素丸子的做法图解2

步骤2

玉米粒用插板插碎
糯玉米素丸子的做法图解3

步骤3

胡萝卜插丝切碎碎
糯玉米素丸子的做法图解4

步骤4

葱花切碎碎
糯玉米素丸子的做法图解5

步骤5

香菇用水焯过捞出切碎碎（这一步不要省，要去除香菇草酸成分）
糯玉米素丸子的做法图解6

步骤6

所有＂碎碎＂放在一起，进行调馅的步骤，加入面粉，为了更好成丸子形，加盐，油、调味粉等依照个人口味进行调制
糯玉米素丸子的做法图解7

步骤7

玉米叶铺盘里，准备摆丸子
糯玉米素丸子的做法图解8

步骤8

团好的丸子摆好，放在盘子里上锅蒸15分钟，当然也根据丸子大小而定，大的话要适当延长时间
糯玉米素丸子的做法图解9

步骤9

出锅了、可以吃了，嘻嘻

糯玉米素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-22

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 65-79岁 蒸 香

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