清蒸巴沙鱼

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清蒸巴沙鱼的用料

巴沙鱼片 1条 葱姜 少许
料酒 少许 盐 少许
黑胡椒粉 少许 蒸鱼豉油 少许

清蒸巴沙鱼的做法

清蒸巴沙鱼的做法图解1

步骤1

鱼肉化好，葱切丝，姜切片备用。
清蒸巴沙鱼的做法图解2

步骤2

化好的鱼肉切成块，加入姜片，葱丝，料酒，盐，黑胡椒粉拌匀，腌制20分钟。盐不要放太多。
清蒸巴沙鱼的做法图解3

步骤3

将腌制好的鱼肉去葱丝和姜片挑出，放入蒸锅水开蒸8分钟。
清蒸巴沙鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼肉出锅，倒掉蒸出来的汤，浇上蒸鱼豉油，完成！

清蒸巴沙鱼的烹饪技巧

巴沙鱼肉很好熟，微波炉操作安全又方便，手残党也可以完美制作的美食。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 superbee 编写，未经授权不得转载

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