罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）

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这道菜简单、好吃零、失败率，配米饭或配个蔬菜沙拉都不错。

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿的用料

新鲜鸡腿 4只 小番茄 半斤
大蒜 一头 新鲜罗勒叶 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
橄榄油 适量 热米饭 一碗

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿的做法

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净用厨用纸巾吸干多余水份摆入烤盘。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）的做法图解2

步骤2

小番茄对半切开摆入烤盘，一定要摆满不留任何空隙。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）的做法图解3

步骤3

把海盐、黑胡椒洒在鸡腿上再倒上橄榄油，接着用手抹匀、小番茄部位就只用橄榄油即可也要抹匀，最后撒上罗勒叶、蒜瓣。
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）的做法图解4

步骤4

烤箱预热摄氏175度（华氏350度），把准备好的原材料放入烤箱烤90分钟[呲牙]
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿（铸铁锅烤箱菜）的做法图解5

步骤5

趁烤鸡腿这空档再闷一锅米饭,做点蔬菜、汤类。等待鸡腿烤好就可以一起吃啦！

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿的烹饪技巧

新鲜罗勒叶国内很难买到，大家如果有兴趣的话可以自己种或者用干罗勒代替。烤鸡腿的时间必须是90分钟，烤一只跟100只用的时间是相同的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-23

©本菜谱的做法由 啊瑜佬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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