电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作

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非常简单方便懒人方子推荐给大家

五香茶叶蛋的用料

八角： 3颗 桂皮： 一小块
香叶： 3片 小茴香 10克
茶叶：（我用的红茶） 10克 生抽： 30克
老抽： 30克 姜片： 20克
小香葱： 5根 冰糖： 15克
花椒 8克 盐： 50克
清水： 电饭煲的一半 鸡蛋： 10颗

五香茶叶蛋的做法

电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，冷水下锅煮5分钟，捞出备用
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解2

步骤2

准备调料
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解3

步骤3

电饭煲里倒一半的清水，再把调料放进去，煮30分让味道充分混合
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解4

步骤4

这个时候把鸡蛋壳随意敲裂，注意不要掉皮。
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解5

步骤5

放进电饭煲里，煮1个小时即可。
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解6

步骤6

赶紧捞出来看看哈哈
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解7

步骤7

一个小时出来就有花纹了，微微咸，放一夜整体上色更深了，但也更咸了哦。
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解8

步骤8

一个小时已经很入味了，超级香，这个料也可以做别的啊，倒了浪费了哈哈
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作的做法图解9

步骤9

好吃好吃~

五香茶叶蛋的烹饪技巧

1，隔一夜上色会更深，已经剥皮的鸡蛋，再放进去煮，花纹会消失的哦 2，汤水可以重复里利用，做别的卤鸡翅鸭翅啥的也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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