酸辣柠檬鸡爪

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酸辣柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500g 小米椒 10个
蒜头 一头 香菜 三棵
米醋 适量 柠檬 两个
糖 适量 啤酒 一罐
生抽 适量 生姜 五片

酸辣柠檬鸡爪的做法

酸辣柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净，对半切开，凉水入锅，加入生姜和啤酒，水煮开后7分钟关火。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

准备好一盆清水（冷开水最好）把煮熟的鸡爪放进去降温。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

把香菜，小米椒，柠檬，蒜头切碎放入盘中，再加入生抽，米醋，糖多放点，会好次哦。
酸辣柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

然后把冷却后的鸡爪捞出，放进调好的蘸料中，冰箱冷藏过夜。（最少也要6个小时）

酸辣柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载

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